Le chou chinois peut être consommé d'un tas de façons. Traditionnellement il est consommé en bouillon, à l'étouffée ou à la poêle. Le cuire n'en diminue pas ses propriétés bienfaisantes, même s'il est grandement préférable de le manger cru, et en fai
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Le chou chinois peut être consommé d'un tas de façons. Traditionnellement il est consommé en bouillon, à l'étouffée ou à la poêle. Le cuire n'en diminue pas ses propriétés bienfaisantes, même s'il est grandement préférable de le manger cru, et en faire toute une salade.
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