La cébette est une variété d'oignons appelée également oignon vert, jeune oignon ou oignon frais. En cuisine, ses tiges vertes peuvent être utilisées comme herbes aromatiques dans des salades et woks de légumes. Entière et braisée, elle sert d'accomp
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La cébette est une variété d'oignons appelée également oignon vert, jeune oignon ou oignon frais. En cuisine, ses tiges vertes peuvent être utilisées comme herbes aromatiques dans des salades et woks de légumes. Entière et braisée, elle sert d'accompagnement pour des plats de viandes et poissons
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